Bơ là một loại quả mà hầu hết người Việt Nam đều biết. Khi ăn, vị của chúng béo và hơi ngọt khiến chúng ta nghĩ rằng ăn bơ sẽ béo. Nhưng bạn sẽ bất ngờ đấy vì có một phương pháp “ăn bơ giảm cân”. Rất nhiều chị em đã thành công. Vậy thực hư chuyện này là thế nào? Cùng Khỏe Đẹp 30s tìm hiểu nhé!

Ăn bơ giảm cân
Ăn bơ giảm cân

Ăn bơ có giảm cân được không?

Câu trả lời cho bạn là CÓ. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng bơ giúp giảm cân rất hiệu quả. Cụ thể như thế nào, chúng ta hãy cùng xem nhé!

Vì sao ăn bơ có thể giảm cân?

Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn

Bơ cung cấp chủ yếu là chất béo nhưng là loại chất béo tự nhiên không bão hòa đơn. Những chất béo này khiến cơ thể có cảm giác no lâu, từ đó giảm bớt nạp năng lượng và giúp bạn giảm cân.

Chất béo trong bơ giúp giảm cân
Chất béo trong bơ rất có lợi cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả

Các loại chất béo này còn rất có lợi cho sức khỏe. Làm giảm cholesterol trong máu, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa bệnh béo phì.

Chất béo axit oleic

Đây là loại chất béo chủ yếu trong bơ. Những chất béo này được giữ lại trong dạ dày khoảng thời gian dài khiến bạn có cảm giác no lâu. Vậy là bạn sẽ giảm được 1 lượng lớn năng lượng. Rất phù hợp với những người đang trong chế độ ăn kiêng.

Chất mannoheptulose

Mannoheptulose là một dạng hiếm của đường và trong bơ lại có chứa chất này. Tác dụng của nó giúp cơ thể hạn chế tiết Insulin. Tránh tình trạng kháng Insulin là nguyên nhân dẫn đến béo phì.

Và nhiều dưỡng chất khác

Trong bơ ngoài các chất béo tự nhiên ra thì còn rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Vitamin B, C, Canxi, Sắt, Magie… Đây đều là những thành phần không thể thiếu trong cơ thể.

Chất dinh dưỡng trong bơ có lợi cho sức khỏe
Chất dinh dưỡng trong bơ đều có lợi cho sức khỏe

Đặc biệt, trong bơ còn có chất L-Carnitine, một loại axit có khả năng chuyển hóa chất béo vô cùng hiệu quả.

Cách ăn bơ như thế nào để giảm cân

Bạn có thể yên tâm là bơ có tác dụng giảm cân. Nhưng không phải vì thế mà bạn có thể ăn vô tội vạ món trái cây cực ngon này. Lượng calo mà bơ đem lại khá cao. Cho nên khi sử dụng bạn phải tuân thủ một số quy định nếu không muốn bị phản tác dụng.

Cách ăn bơ giảm cân
Cách ăn bơ giảm cân
  • Chỉ 1 quả mỗi ngày là tiêu chuẩn phải tuân theo.
  • Vì bơ chứa lượng lớn calo nên khi sử dụng bơ để giảm cân cần giảm các khẩu phần ăn khác lại.
  • Nên ăn bơ sau khi đã ăn bữa chính khoảng 30 phút điều này giúp bạn ngăn chặn được việc tích tụ mỡ thừa.
  • Khi ăn bơ, bạn nên ăn hết tất cả các phần. Từ phần thịt màu vàng gần hạt cho đến màu xanh đậm gần sát vỏ. Phần xanh đậm là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất.
  • Những người không nên ăn hoặc ăn ít bơ:
    • Người bị tổn thương gan.
    • Người bị dị ứng với bơ
    • Phụ nữ có thai và cho con bú. Bơ có thể tổn hại tuyến vú và gây tiêu chảy cho con.

Khoảng thời gian tốt nhất để ăn bơ giảm cân

Bơ rất tốt cho sức khỏe và thực sự có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, không phải vì thế mà ta lạm dụng và phải có thời điểm ăn bơ khoa học để nó phát huy tác dụng tốt nhất.

Thời điểm ăn bơ tốt cho giảm cân
Thời điểm ăn bơ nào là giảm cân tốt nhất

– Bạn nên ăn bơ trước bữa ăn khoảng 1 đến 2 tiếng là thời gian tốt nhất để bơ phát huy tác dụng. Các chất trong bơ giúp cơ thể bạn ngăn cản việc tích tụ mỡ. Đồng thời tác dụng no lâu giúp bạn hạn chế nạp calo từ bữa chính. Bạn sẽ giảm cân hiệu quả vì không còn bị hành hạ bởi cơn đói.

– Ăn bơ vào buổi sáng cũng là một thời gian giảm cân tốt. Thời điểm này chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ tối đa. Đồng thời bạn sẽ không cần lo lắng lượng calo của bơ tích tụ thành mỡ.

– Tránh ăn bơ vào ban đêm vì dễ gây đầy bụng và khó tiêu.

Các món ăn giảm cân với bơ

Sinh tố bơ

Đây là món mà bất kì ai cũng biết. Tuy nhiên, vì chúng ta đang muốn giảm cân nên công thức sẽ có chút thay đổi bằng những nguyên liệu phù hợp.

Ăn sinh tố bơ giảm cân
Sinh tố bơ giảm cân

Nguyên liệu:

  • 1 quả bơ
  • Sữa tươi không đường
  • Đường dành cho người ăn kiêng (nếu thích ngọt)
  • Sữa chua
  • Đá bào

Cách làm: Cắt đôi quả bơ, bỏ phần hạt. Lấy phần thịt bỏ chung với các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay và xay nhuyễn. Bạn có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích của bạn.

Nước sốt bơ

Một loại nước sốt với nguyên liệu chính là bơ giúp bạn giảm cân nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng.

nước sốt quả bơ
Nước sốt bơ giúp bạn đỡ ngán khi ăn kiêng

Nguyên liệu:

  • 1 quả bơ
  • Sữa tươi không đường
  • Rau thơm (húng quế, mùi tây…)
  • Phi lê cá cơm biển hoặc cá trích
  • Dấm, muối, ớt, tiêu xay…

Cách làm: Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn. Sau đó ăn kèm với các loại rau như salad.

Trên đây, là 2 loại thực đơn phổ biến nhất cho người muốn ăn bơ giảm cân. Khỏe Đẹp 30s sẽ tổng hợp cho bạn nhiều loại thực đơn hơn trong 1 bài nói riêng về vấn đề này. Cùng theo dõi nhé!

Trên đây là giải thích thắc mắc cho việc ăn bơ giảm cân có được không? Nếu như bạn có những ý kiến và kinh nghiệm hay hơn. Hãy chia sẻ ngay bên dưới và cùng nhau bàn luận nhé!

Khỏe đẹp 30s

Trả lời

Vui lòng nhập bình luận!
Gõ tên của bạn vào đây